戚明月斜睨了那人一眼,是个叫小黑子的伙计,一路上就他抱怨最多。
她也没理他,依旧安排诸人去捡拾柴火准备各种食材。
“东家,您是不是看我们闲着没事,故意给大家找事呀?好不容易休息几天,咱回去看看爹娘不好吗?”
那个小黑子又皱起眉头,说什么都不愿意动手,之前准备去捡柴的人一听这话,也顿了顿脚步,眼中露出些迷茫。
对呀,最近对面开了郑记酒楼,他们美食城连活都没了,东家说是放假休息,却不让他们回家看爹娘,偏偏将他们往这荒山野岭上带,是不是成心使唤人?
很快,两个平时跟小黑子玩的好的伙计也住了手,往他身旁走了走。
正在这时,山坡上一个人慢悠悠的走上来了,戚明月余光一看,顿时愣住了。
顾重渊不好好养病,又出来干什么?
对方许是听见了他们说的话,走到戚明月身边,对众人道:“东家正常给你们开着工钱,上山吃点野味,不比在酒楼跑堂自在吗?牢骚什么?”
他一说话,那个小黑子嘴角明显缩了缩,这个顾公子算是美食城半个东家,又长得人高马大的,他可不敢得罪。
不过,想到自己的使命,他愣是给自己打了打气,开口道:“顾公子,不是咱们偷懒,只是大家难得休息,这不是想回家看看吗?”
说完,还冲另外二人眨了眨眼。
二人会意,顿时附和道:“没错,要我说反正最近没生意,趁早让大伙回家去,帮家里干干农活也好啊。”
戚明月都快被他们气笑了,感情她开着一份工钱,白养着伙计们,就为了让他们休息的同时不耽误回家种地?
她又不是乐善好施的大善人。
“小黑子,你们几个的意思是要辞工?”
戚明月一眼就看出那个小黑子情绪不对劲,眼神直勾勾的盯着他。
他果然抗不出戚明月的正视,移开目光,不情愿道:“东家您不是说了吗,最近不开工,也正常给我们开工钱的。”
这跟辞工可不是一回事。
“话是没错,但这得建立在你们听从吩咐的基础上。”
戚明月淡淡道:“今天我带大家来,就是为了几天后开工做准备,你要硬是想回家种地,那工钱结算到今日,想走我不拦着。”
那人一听,顿时不说话了,给身边二人使了个眼色,“那……咱们就去捡柴吧。”
三人很快转身,跟大家一起捡柴火去了。
望着他们离开的背影,戚明月跟顾重渊互相看了看,她首先开口,语气里带了一丝了然的笑意,“顾大哥,咱们美食城出了内奸了。”
“感觉很对。”
顾重渊当即点头赞赏,显然跟她的感觉相同。
看来,对面的郑记酒楼是做了两手准备,不光在外垄断食材,在内还买通了他们的人,看样子,对方挖的还不是一两个。
可真是大手笔呀。
不过,如今他们识破了郑记的诡计,也就不怕他了。
戚明月等众人拾了柴火,另外那些采野蘑菇和野菜的人也回来了,又让人用刀子削出不少尖尖的木签子来,最后才将大伙聚在一起,打算给他们说说以后的打算。
顾重渊没事人一样在地上点起一堆火,让伙计们围成一圈,听戚明月说话。
“我知道最近大家都在私下里猜测,觉得我可能要跟郑记酒楼认输了。”
戚明月开场就提起跟对面的约定,眼神灼灼的看了众人一眼,将大家脸上的神情都记在心里,环视一圈下来,心里已经有了数。
众人只觉得在东家这样凌厉的目光注视下,好像能将他们所有的心思看透似的,纷纷面露尴尬。
不过,也有些伙计很是坦然,尤其是阿贵和几个最先在美食城干的伙计们,都道:“东家说什么咱们都听,只要有一丝希望,绝不认输。”
戚明月赞赏的看了他们几眼,淡淡道:“好,今晚人齐全,我索性跟你们说吧,接下来我打算开启夜市烧烤模式,美食城就算缺少那几样常用的材料,也能营业。”
夜市烧烤模式?
众人纷纷表示这个词很新鲜,不知道是什么意思。
戚明月给大家普及了一会儿,众人的神情才渐渐释然了,随后便激动起来,听着这样新颖的模式,忽然就想起了东家最先将鸿宾楼名堂打出来的时候。
那时鸿宾楼还延续了之前的饭菜,是东家接手后,大刀阔斧改造了一番,又推出了新的菜色,才将酒楼经营成如今的特色美食城的。
看他们一个个激动了,戚明月最后宣布了一个消息,道:“烧烤比之前的炒菜煲汤还美味,不过鉴于大家都不会,所以最近我打算先教会你们,让一部分人学会烧烤,然后咱们美食城重新开业。”
众人一听,面面相觑,都想趁着东家这个新方法,学会这个技能,以后就可以在后厨当一名有手艺的厨子了。
厨子的工钱,跟他们跑堂的工钱可是不一样的,每月多拿好几十文银子呢。
若是多做几个月,东家还会给他们分红,若是美食城的生意重回巅峰,那他们可就要发家致富了。
小黑子也被说动了心思,眼中有些纠结,最后他忐忑问道:“东家,您说的是烤肉吗?烤肉不用学吧?”
大家都会烤肉,上一次来山上就烤了些肉片,东家也不过是撒了点粉末状的调料罢了,在他看来,只要有调料,看一遍就能学会。
戚明月笑而不语,将地上堆成堆的食材分了分,还将带来的馍和小青菜拿了出来,最后才道:“这些东西,包括河虾鱼类都能烤。”
很快,她就拿起一根木签子,将各种食材都串了起来,放在地上摆了一排,然后又搭了个简易的架子,将签子放在上面烤,很快食物上就被烤出一阵阵香味。
香味四散开来,众人纷纷流起了口水,连顾重渊都忍不住喉结上下动了起来。
最先烤好了一串猪肉,禾夏递给顾重渊,笑道:“尝尝看。”
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