“咦,有点意思啊。”
刘汉还真跑到厨房来凑热闹,李枫正在烹饪一道平时很少做的菜,一掌定乾坤,这道菜过去绝对是一道名菜,至于现在嘛。
一般还真做不了,主料现在几乎不可能有了,长白山黑熊掌。
李枫用的是空间兑换的,一种合成的熊掌味道和长白山真熊掌几乎一样,不得不说系统还是挺牛逼的。“熊掌?”
“我去,枫子你这里还好东西啊。”
“素的。”
李枫调制好了汤料,不得不说系统服务态度最近十分令人满意,几乎半成品了,李枫只要按着菜谱来做真一点毛病都没有。
私房菜啊,讲究一个食材,一个就是调料手艺,再有一个刀工火候,这一点李枫完全没问题。
随着一道道菜上桌,郭洪昌都有些惊讶了,料子太好了,鱼翅用的是顶级的吕松黄而且还是吕松黄里的精品。光是这一道菜,别的地方没有三五个星期是预约不到的。
光是材料费少的上万,这份极品中极品,可能要数万一份。
这种材料一般的主厨都不敢上手,一个能力有限怕糟蹋了材料,一个真怕做坏了担责任啊,不光光老板这边,客人不满意那问题也不小,能吃这种顶级鱼翅的人要不身价不菲,要不有权有势,要不餐饮行业大佬,搞不定自己厨师以后都不好做了。
“一掌定乾坤?”
郭洪昌见着刚上的一道菜,一脸惊讶,这东西可不好搞,当然不是说搞不到。
“素的。”
郭正小声说道。
“难怪。”
郭洪昌心说,原来仿的,真的有,不过一般人很少搞,尤其是大的酒店一般不会涉及这些,查到了总有些麻烦。
一道道精品菜式上桌,即使见多识广的这些二代们都有点目不暇接。
“还有炖土豆啊。”
“这是法国小土豆,引入菜园种植的。”
李枫介绍道。“味道还不错。”
其他不少材料都是李家坡本地,松茸,燕窝,还有白龙鱼,一道道特色菜,香味四溢。
“大家都别客气。”
李枫招呼大家坐下来。“来尝尝我的手艺。”
“爸,你尝尝这个。”
郭正指着一道精致小菜。“用了料子十分讲究,龙肉。”
“龙肉?”
郭洪昌笑了笑,这不是开玩笑不过一想可能是驴肉,只是夹了一块送进嘴里,一瞬间,郭洪昌味蕾就被极度鲜味给征服了。
“这道菜是?”
“是我模仿的龙肉。”
李枫笑说道。“用了几样世上难得鲜美的食物研磨,调制而成。”
配方系统兑换,其中用料就有河豚和几种海鲜,加上系统随着配方赠送的调料,加上超级泉水制作而成,号称天下第一鲜。
“老郭,什么好东西还能让你吃一惊。”
刘汉笑道。“那我可要尝尝了。”
说着夹了一块送进嘴里,一下刘汉不说话。“我去,这太鲜了啊。”
“这是?”
“龙肉。”
“龙肉,或许只有龙肉才能有如此美味啊。”
刘汉感慨一声。“本来以为素熊掌已经算的一绝了,比起这个龙肉还是差了一点,老郭,你家店里有那位大厨能做出这么鲜的龙肉啊?”
郭洪昌苦笑。“别说鸿蜃楼,各家私房菜也难做出这种极致鲜味,尤其是这个鲜还十分柔和,并不是调料那种鲜的令人无法忍受。”
“没错,不光光味蕾啊,还有精神享受。”
刘汉竟然还有当美食家的潜质啊。
那种鲜到精神里的感觉,刘汉还是第一次呢。“有一手。”
“真有这么神奇?”
騲星等人疑惑,纷纷举起筷夹着一块所谓龙肉。
“我去。”
“真鲜。”
“这味道太鲜了吧。”
“果然不愧是龙肉。”
李枫一看大家光顾着这道菜,其他菜倒是少了关注,这可不行。“大家尝尝别的。”
一顿晚饭,郭洪昌真心推崇李枫,这厨艺何止大厨,行政总厨,简直能算的上名厨了,几道创新菜,郭洪昌第一次见,尤其是龙肉。
郭洪昌真是心痒痒啊,这菜绝了,要是在年夜饭桌子,那绝对是引爆整个湘省餐饮业,甚至全国餐饮业啊,一菜压千军啊。
只可惜,这个配方,李枫真不能卖啊,系统兑换的,光是配方完全没有用,没有调料这道菜想要做到极致差了点。
无奈了,郭洪昌只能叹了一口气倒是其他几道菜,白龙鱼和松茸制作新菜,李枫倒是不介意传出去。
“枫子谢了。”
郭正帮着李枫收拾碗碟,其他几个小子跟着帮忙。
正准备收拾好去酒吧坐坐,李庆富电话打了过来。“三哥。”
“庆富这么晚有事?”
李枫疑惑,最近不是该忙着结婚的事情嘛。
“三哥,你这边有时间吗?”
李庆富挺不好意思的,前两天谈好的车子出了点问题,开车的人撞车了,现在重新找,本来不打算麻烦李枫谁知道年底用车多,不预先打招呼好点车都没了。
总不能开个大面包车吧啊,这面子上不太好看。
“有时间。”
“明天有个会。”
李枫想着上午要开股东大会。“你有事?”
“没事,没事。”
说着李庆富就要挂电话。“那三哥你忙吧。”
“说什么事?”
李枫说道。“跟我你还客气什么。”
郭正本来真不想说,见着李枫追问才说了。“明天下午去小娟家里送出嫁礼,本来说好车子,出了点事。”
“明天下午,行,我有空。”
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