五月九日。
上午十点,新一天的营业日,吉技和台大校外的草茶一号店准时开门。
路过的人们和学生都纷纷驻足观望。
只见店内员工与往日不同,不在里面等候客人光临,全都跑了出来,手上还拿着东西。
有人在忙着支易拉宝。
有人在搭梯子拉横幅。
围观人群中有人下意识念出声来:“即日起,草茶五店联动,开启奶茶次时代,推出‘鲜茶现萃’新概念!”
这是横幅内容。
易拉宝有两只,立在店门左右两侧,好似两尊门神一样。
左书大字:品茶韵之香,现萃现饮,没有茶会存放一分钟。
右书大字:传国粹之美,科技茶道,爷爷泡的茶不过如此。
“活儿整得挺好,啥意思啊?现场泡茶?”
“现泡的茶那肯定好啊,只是……人多了来得及?噢对啦,他们好像现在没什么生意。”
“没看上面大字写着么——没有茶会存放一分钟、科技茶道,肯定是有什么技术活儿啊。”
“娘的,蹭我杰伦的热度,不要碧莲,就为这个……我瞅瞅去。”
吃瓜群众们议论纷纷,有热闹不看岂不是王八蛋?
还真有不少人来了兴致,屁颠屁颠儿朝店门这边挤,想看看到底整出了什么新花样。
这一瞅,以前摆架子上的几只不锈钢大桶不见了,看起来清爽不少,同时吧台很显眼的位置,多出了六台一模一样的机器。
有点像料理搅拌机。
令人诧异的是,这六台机器居然是“草茶”牌的。
“我靠,你们店这么秀的吗?自己连机器都生产出来了?”有人惊奇地问。
齐薇笑着点头:“没错,别看我们草茶目前规模不大,但我们始终致力于怎样做好一杯奶茶,带给客户绝佳的口感体验,自品牌创立以来,绝大部分的收入都投入到了研发事业中,这就是我们联合专业设计团队打造出的,应该来说是全世界第一部真正意义上的萃茶机。”
“全世界第一?”
“卧槽,这牛逼大发了。”
“真是小瞧了你们。”
“看你们这么敬业的份儿上……来,给我整一杯尝尝,我倒想看看有什么稀奇之处。”
生意就这么做开了,新鲜事物总不乏年轻人愿意体验。
实际上喜好新鲜事物本就是年轻人的特性之一。
这具有历史意义的第一杯奶茶,齐薇亲自来制作,茶包放入萃茶机的料理杯中,注入90度以上的沸水,机器启动,只见采用食品级PC材料制作而成的透明料理杯中,水流极速涌动。
眨眼间,原本无色的纯净水便被渲染成了茶红色。
并且越来越红。
吃瓜群众们看得啧啧称奇。
虽然以前草茶的茶汤也是用机器制作的,但是制作的过程客户并未见过,都是提前备好的。
也不太好给他们看,不怎么美观。
茶汤制作时,里面全是茶渣,需要过滤之后再装桶存放。
现在就不同了。
茶叶被束缚在茶包中,茶包又被禁锢在可旋转的茶盒之内,无论电机怎样高速运转,产生多大的离心力,茶叶本身都不会溢出来。
被逼出来的只有茶叶中的精华。
茶汤依旧干净纯澈,只是被渲染出了色泽。
就好像在进行一场美术类的表演一样。
看得人身心愉悦。
还仿佛有种自己参入和见证了这杯茶的制作过程的感受。
趣味性十足。
不到一分钟,机器停止运转,茶汤制作完毕。
在此过程中,齐薇已经制作好奶盖,询问过客户需要加冰块后,将茶汤与适量冰块一起倒入草茶统一制式的外带杯中,加入少许蜂蜜搅拌均匀,铺上制作好的奶盖。
一杯与众不同的“祁门群芳最”便制作完成。
与此同时,蔡书文旋转一下取下刚使用的料理杯,按下杯把手上的机械开关,将杯口往垃圾桶中一倒,已经使用过的茶包便出去了。
料理杯重新回到机器底座上,光洁如新。
等待下一杯同样茶包的制作。
“哟,还怪高级的呢。”
“哥们儿,赶紧尝尝看,味道怎么样?”
“我感觉应该是好喝的,咱们看着做出来的,新鲜得不能再新鲜了。”
“对,我都嗅到茶香了。”
“我可算明白什么叫现萃现饮了,还真不带吹牛的哈。”
第一个吃螃蟹的哥们儿将吸管拿到嘴边,与以前喝奶盖茶时不同,这次直接先尝茶汤,嗦了一口后,在周围众人的注视之下,情不自禁眼前一亮。
“香啊!茶味特别浓,纯的很,是要比以前喝的香醇一些,一丁点苦和涩的口感都没有。”
“来来,我也搞一杯试试,看着确实有点意思。”
“我就说吧,这现泡出来的茶汤肯定好。”
“嗯,重点是放心,我们能看着茶是怎么做出来的,这比什么都强。”
“没错,我以后喝奶茶就他们家了!”
“这草茶不简单呀,规模不大,挺会整活儿。”
愿意尝鲜的人越来越多,而且尝过的客户没有说不好的。
想挑毛病都挑不出来。
人家现场给你做。
让你看着做。
做完立马送到你手上。
无论是心理感受,还是味蕾感觉,都是一级棒。
市面上再也找不出任何一家店能达到这种程度。
齐薇等人好一阵儿没有体验过这么忙的感觉了,不过不觉辛苦,有的只是开心。
尤其是夏语桐,小脸都快激动红了。
泽哥说到做到,生意还真给盘活了,都没用三天。
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